Baci di dama alla nocciola

  • Tempi di preparazione: 1h
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Ricetta per persone n.: 12
  • Difficoltà: difficile
  • Calorie: 570 kcal
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Ingredienti:

  • farina di nocciola 200gr
  • farina 00 200gr
  • burro 200gr
  • zucchero 200gr
  • 100 gr di cioccolato fondente

Ricetta:

Baci di dama alla nocciola

Procedere impastando insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.

Io procedo in questa maniera: formo delle piccole palline, le metto su una teglia e le congelo in freezer per un oretta per evitare che il burro si sciolga.

Infornare ancora congelati per 20 min circa a 160 gradi forno caldo.

Una volta raffreddati sciogliere a bagno maria il cioccolato o usate della nutella e accoppiate i baci.

Ottimi col thè, contro la depressione, anti ansia e per la colazione.

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Lunedì, 12 Ottobre 2015

Categoria

Dolci

Consigli e avvertenze

Distanziare molto bene in teglia i baci durante la cottura, perché raddoppieranno di volume, fate attenzione!

Baci di dama alla nocciola
Baci di dama alla nocciola

Bevande abbinate:

  • Spumante Dolce