Ricetta:

Cremoso al torroncino

Cominciamo la nostra ricetta tritando con il mixer del torrone duro.

Montiamo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto soffice e spumoso.

Montiamo la panna montata con lo zucchero a velo.

Mettiamo a ammollare la colla di pesce.

Uniamo delicatamente i nostri composti e aggiungiamo la colla di pesce strizzata e sciolta in poca acqua calda, uniamo il torrone tritato, riempiamo i nostri bicchierini e andiamo tre ore in frigo.

Voilà il dolce è servito