Finger di mare

  • Tempi di preparazione: 1h
  • Ricetta per persone n.: 12
  • Difficoltà: facile
  • Calorie: 150Kcal
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Ingredienti:

  • cozze 1kg
  • Vongole 1kg
  • Gamberetti 600 gr
  • Sale
  • Pepe
  • Limone
  • Olio
  • Aglio
  • Prezzemolo

Ricetta:

Finger di mare

Facciamo aprire le cozze sfumandole con vino bianco e ripetere la stessa operazione con le vongole.

Sbollentare in abbondante acqua i gamberetti, condiamo il tutto dopo aver sgusciato i frutti di mare con aglio, prezzemolo, pepe nero, limone e olio.

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Lunedì, 15 Febbraio 2016

Regime alimentare:

Basso colesterolo Ipocalorica

Bevande abbinate:

  • Vino Bianco