Fritto misto

  • Tempi di preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Ricetta per persone n.: 1
  • Difficoltà: facile
  • Calorie: 280kcal
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Ingredienti:

  • calamari 2
  • gamberi 4
  • acciughe 6

Ricetta:

Fritto misto

Per un fritto misto di qualità, l'importanza sta nella scelta del pesce da friggere.

Altro step sono i tempi di cottura ad esempio un calamaro metterà più tempo di un gambero.

Cominciamo dunque a infarinare tutti i pesci e passarli al setaccio per togliere la farina in eccesso e tuffiamoli nell'olio di semi fino a renderli croccanti

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Mercoledì, 02 Dicembre 2015

Regime alimentare:

Natalizie

Bevande abbinate:

  • Vino Bianco