Salmone al curry e crema di zucchine

  • Tempi di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 30 min
  • Ricetta per persone n.: 4
  • Difficoltà: molto facile
  • Calorie: 278 kcal
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Ingredienti:

  • salmone 500 gr
  • zucchine4
  • sale
  • pepe
  • latte
  • olio

Ricetta:

Salmone al curry e crema di zucchine

Prendiamo un pavè di salmone, lo condiamo con sale olio e pepe nero e lo cuociamo 12 minuti al forno.

Per la crema di zucchine facciamo stracuocere 4 zucchine e le frulliamo al frullatore con poca acqua di cottura, sale, pepe, poco latte e un goccio di olio.

Componiamo il piatto e serviamo caldo.

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Mercoledì, 06 Aprile 2016

Regime alimentare:

Basso colesterolo

Bevande abbinate:

  • Vino Bianco