Procediamo col preparare il sugo di calamaretti:
In una padella facciamo un fondo di olio, aglio e prezzemolo, inseriamo i nostri calamari puliti e tagliati a rondelle, e flambiamoli con del buon brandy.ù
Uniamo il sugo di pomodoro e le olive a facciamo cuocere il tutto a fiamma bassa per circa 10 minuti.
Saltiamo gli spaghetti con un po' acqua salata, saltiamo il tutto e serviamo ben caldo.