Ricetta:

Strudel di carne e formaggio

Questa ricetta vi sarà molto utile per la cucina del recupero valorizzando l'arresto della domenica avanzato.

Tritiamo finemente l'arresto cotto e uniamo pancetta uovo e formaggio grattugiato.

Stendiamo un rotolo di pasta sfoglia e appoggiamoci sopra il nostro composto coprendolo con fette di formaggio svizzero.

Spennelliamo di rosso d'uovo ed inforniamo a 200 gradi per 18 minuti circa.