Mettere nell'impastatrice il burro, lo zucchero e le uova.
Montare con la frusta, aggiungere al composto la farina di nocciola, la farina 00, il lievito chimico per dolci e la grappa.
Imburrare e infarinare una teglia da forno a cerniera da 26cm, infornare a forno caldo 180 gradi per circa 35 minuti.
Llasciare raffreddare e solverare con zucchero a velo
Come in tutte le ricette di pasticceria cercare di seguire esattamente la ricetta , questa torta è molto buona e saporita, conservare fuori frigo coperta con la stagnola e anche dopo tre giorni sarà ancora buonissima e soffice