Totanetti novelli grigliati con ananas

  • Tempi di preparazione: 25 min.
  • Tempo di cottura: 7 min
  • Ricetta per persone n.: 2
  • Difficoltà: facile
  • Stampa la ricetta:

Ingredienti:

  • 1 kg di totani
  • ananas

Ricetta:

Totanetti novelli grigliati con ananas

Prendere un chilo di totani, pulirli delle interiora e togliere gli occhi dai ciuffi.

Condire in un piatto con sale, pepe, maggiorana e olio extra vergine d'oliva.

Tagliare l'ananas in quattro parti e poi a triangoli, grigliate tutto su ghisa molto calda per circa 7 minuti per lato.

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Venerdì, 04 Settembre 2015

Categoria

Pesce

Bevande abbinate:

  • Vino Bianco