Totano grigliato e crema di piselli

  • Tempi di preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: stracuocere i piselli 8 minuti per i calamari
  • Ricetta per persone n.: 1
  • Difficoltà: facile
  • Calorie: 180kcal
  • Stampa la ricetta:

Ingredienti:

  • calamari 3
  • piselli 100gr
  • panna da cucina 1 cucchiaio
  • sale

Ricetta:

Totano grigliato e crema di piselli

Anche questa ricetta è molto semplice, light e di grande effetto a tavola.

Cominciamo dalla crema di piselli, cuociamoli in abbondante acqua e salata e frulliamoli col frullatore al massimo con un pò di acqua di vegetazione e panna da cucina.

Evisceriamo i calamari e grigliamoli, tagliamoli in tre parti e componiamo il piatto

Voilà il gourmet è servito

Ricetta di

Andrea Benedetto

Data creazione

Domenica, 24 Gennaio 2016

Regime alimentare:

Dieta

Bevande abbinate:

  • Vino Bianco